Фамилия Адильбекова образована по типичной русской модели: к основе мужского имени Адильбек добавили суффикс принадлежности -ов и окончание -а, указывающее на женский род. Мужской вариант — Адильбеков. Само имя Адильбек составное и распространено у многих тюркских народов: казахов, киргизов, татар, узбеков. Первая часть — «адиль» — восходит к арабскому ‘ādil, что значит «справедливый, правдивый». Вторая — «бек» — тюркский титул, означающий князя, господина, повелителя. Вместе имя переводится как «справедливый господин» или «князь правосудия». Женская форма фамилии, Адильбекова, прямо указывает, что её носительница — потомок человека по имени Адильбек.

Словообразовательная модель проста и прозрачна, споров вокруг этимологии нет. Фамилия не древняя, а сформировалась, скорее всего, в XIX–XX веках, когда у тюркских народов начался массовый переход к фамилиям по русскому образцу. До этого человека звали просто Адильбек, а его сына — Адильбеков, то есть «сын Адильбека». Географически фамилия чаще всего встречается в Казахстане, Киргизии и среди татарского населения России. В русских регионах она редка и почти всегда указывает на тюркские корни семьи.

Интересная деталь, которую часто упускают: в исламской традиции имя Адиль (справедливый) считается одним из эпитетов Аллаха, поэтому имя Адильбек несло религиозный и моральный подтекст. Родители, называя так сына, желали ему честности и лидерских качеств. С точки зрения социального статуса, предки носительниц фамилии могли принадлежать к знати или военному сословию — ведь «бек» прямо указывает на высокое положение. Однако со временем имя стало общеупотребительным, и фамилия закрепилась за людьми самого разного происхождения. Единственное, что стоит учесть: в разных тюркских языках написание и произношение могут незначительно варьироваться — например, встречаются варианты Адильбеков и Адельбеков, но смысл остаётся тем же.