Фамилия Адиуллов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Адиуллов уходит в XV-XVII вв. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Адиуллов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Фамилия Адиуллов, скорее всего, ведет свое начало от мусульманского мужского имени Адип, которое в переводе с арабского означает «благовоспитанный, призывающий к морали», «литератор, писатель». Элемент «улла», характерный для большинства фамилий и имен восточного происхождения, восходит к арабскому Allah — «бог». Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Адиуллов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Тем не менее, фамилия Адиуллов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.