Фамилия Агев на первый взгляд кажется простой, но её происхождение скрывает неожиданный поворот. Чаще всего такую фамилию ошибочно принимают за вариант Агаева, где из-за акающего говора «а» переходит в «е». Всё наоборот: в основе лежит церковное имя Аггей (от древнееврейского Хаггай — «праздничный»), которое в русском быту произносили как Агей. От этого разговорного варианта и пошла фамилия Агев. Ударение в ней падает на первый слог, а буква «е» в суффиксе — не редуцированное «а», а закономерное отражение мягкой основы: Агей → Агеев → в просторечии Агев.

Суффикс -ев — типичная для русских фамилий модель притяжательного прилагательного: «чей?» — Агев, то есть сын или потомок человека по имени Агей. Имя Аггей в церковной среде было распространено у священников и монахов, поэтому среди носителей фамилии много выходцев из духовного сословия. В крестьянской среде его давали реже, но не как исключение — в честь святого пророка Аггея, одного из двенадцати малых пророков Ветхого Завета.

Географически фамилия Агев распространена локально: чаще всего встречается в центральных областях России, а также на юге — в Краснодарском крае и Ростовской области. В южнорусских говорах имя Агей было более употребительным, чем в северных, что и объясняет такую привязку. Вариант с окончанием -ев, а не -ов, тоже говорит о мягкой основе (сравните: Илья — Ильин, но Агей — Агев).

Важно не путать фамилию Агев с тюркским именем Ага (господин, старший), которое дало фамилию Агаев. Это два разных корня. Если ваш предок носил фамилию Агев, скорее всего, его звали Агеем, а в метрических книгах он мог записываться как Аггей — с двумя «г», что придавало имени книжное, церковное звучание.