Фамилия Акименков образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Акименков послужило церковное имя Иоаким. Фамилия Акименков восходит к производной форме канонического имени Иоаким – Аким, которое в переводе с древнееврейского языка означает «прославленный богом». Именины Акима приходятся на 22 сентября. С Акимовым днём связана народная примета: «холодной суровой зиме быть, если в этот день птица дружно в отлет пошла». Таким образом, потомок человека, обладающего именем Аким, со временем получил фамилию Акименков. О точном месте и времени возникновения фамилии Акименков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Акименков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.