Фамилия Акимченков в своей основе восходит к каноническому мужскому имени Иоаким, которое в переводе с древнееврейского означает «прославленный богом». В повседневном общении это имя быстро редуцировалось до более короткой и удобной формы — Аким, которая и легла в основу фамилии. Однако в отличие от распространённой модели «Аким + -ов», здесь мы видим более сложную словообразовательную цепочку, что и составляет уникальность этой фамилии.

Сначала появилась украинская или белорусская фамилия Акимченко, образованная с помощью патронимического суффикса -енко, который в этих землях указывал на сына или потомка человека по имени Аким. Когда носители этой фамилии переселились в великорусские губернии, их фамилия подверглась русификации: к уже готовой основе Акимченк- добавили типичный русский суффикс -ов, характерный для указания на принадлежность роду. Так возникла форма Акимченков, которую можно понимать как «внук или потомок Акима из рода Акимченко».

Интересно, что фамилия Акимченков — сравнительно редкая: она не встречается в списках столбового дворянства, а её носители, скорее всего, происходили из среды государственных или помещичьих крестьян южных и центральных губерний России. Географически фамилия чаще всего фиксируется в Курской, Воронежской и Орловской областях — именно через эти регионы проходили пути миграции украинского населения. Если ваш предок носил фамилию Акимченков, велика вероятность, что он был потомком выходца с территории современной Украины, который адаптировал свою фамилию к местной языковой норме.