Фамилия Аксарин имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркского прозвища Аксара. Фамилия Аксарин образована от прозвища Аксара, которое восходит к нарицательному «аксар», имеющему несколько значений: «сорт хлопчатника в Азии», «натуральная повинность на Кавказе, равная 1/10 полевых произведений и приплода овец». Возможно, прозвище Аксара получил человек, занимающийся возделыванием хлопчатника, либо тот, кто собирал с населения повинности.