Фамилия Аксарова — женская форма от Аксаров, и её происхождение ведёт нас в тюркскую языковую среду. В основе, скорее всего, лежит мужское личное имя или прозвище Акcap. Разберём его по частям: в тюркских языках «ак» означает «белый», «чистый», «благородный», а вторая часть «сар» или «cap» может восходить либо к слову «сары» — «жёлтый», либо к древнему титулу или имени. Таким образом, Акcap могло значить «белый (благородный) сары» или просто «чистый, светлый человек». Фамилию образовали по русской модели с патронимическим суффиксом -ов: к основе Акcap добавили -ов, получив сначала Аксаров, а затем женскую форму Аксарова. Это типично для обрусевших тюркских фамилий, когда родовое имя адаптировали под русскую грамматику.

Географически фамилия редкая и встречается преимущественно в регионах с историческим тюркским населением — в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской области, а также среди казанских татар и башкир. Есть основания полагать, что предки носителей фамилии могли быть служилыми людьми или крестьянами, принявшими фамилию по имени отца. В дореволюционных записях Аксаровы не принадлежали к дворянству, а скорее к податным сословиям, что подтверждается отсутствием фамилии в родословных книгах.

Важный момент: фамилия Аксарова не имеет отношения к более известной фамилии Аксаков, которая происходит от тюркского «аксак» (хромой). Здесь другой корень, и путать их не стоит. Если искать однокоренные фамилии, то это Аксаров, Аксар, а также, возможно, Сараев, но последний образован от другого слова. В целом, Аксарова — фамилия, которая чётко указывает на тюркское происхождение и адаптацию в русской среде, сохранившая в себе отсылку к светлому, чистому началу.