Фамилия Аксарины — одна из тех, что уводит в глубь веков, к тюркским корням и восточной культуре. В основе фамилии лежит прозвище Аксара, которое, скорее всего, получил человек по своему занятию или положению. Слово «аксар» в тюркских языках многозначно: это и особый сорт хлопчатника, возделываемый в Азии, и вид натуральной повинности на Кавказе — десятая часть от урожая или приплода скота. Поэтому предок носителей фамилии мог быть либо земледельцем, выращивавшим хлопок, либо сборщиком податей, человеком, которому доверяли учет и сбор десятины.

Словообразовательная модель здесь проста и прозрачна: к основе Аксара добавили типичный русский суффикс принадлежности -ин, который отвечает на вопрос «чей?». Так на свет появилась фамилия Аксарин, а во множественном числе — Аксарины. Такая модель характерна для фамилий, образованных от прозвищ или личных имён, оканчивающихся на -а.

Точное место и время возникновения фамилии установить непросто: процесс становления фамилий на Руси и в сопредельных землях был долгим и неравномерным. Однако можно с уверенностью сказать, что фамилия Аксарины — не просто родовое имя, а памятник восточной письменности и культуры. Она сохранила в себе отголосок тех времён, когда тюркские языки и обычаи активно взаимодействовали с русскими, оставляя след в фамилиях, которые мы носим до сих пор.