Фамилия Аладжиковы произошла от тюркского прозвища Аладжик. Чаще всего его связывают с турецким словом alacik — «шалаш, сторожка». Такое прозвище могли дать человеку, который жил в шалаше или сторожил какое-то место. Но есть и другая версия: основа — слово alaca, то есть «пятнистый, пестрый». В старину на Руси аладжой называли ещё и шелковую полосатую турецкую ткань. Если принять эту версию, прозвище Аладжик могло указывать на профессию: так могли прозвать торговца тканью.

Фамилия образована по типичной для южнорусских и украинских земель модели — с помощью суффикса -ов. Получается, что Аладжиков — это «сын (или потомок) Аладжика». Такая схема характерна для фамилий, которые возникли не в центральной России, а в регионах с сильным тюркским влиянием: в Поволжье, Приуралье, на Кубани или в Крыму.

С точки зрения словообразования фамилия довольно редкая. В русском языке нет однокоренных слов, а турецкая основа сохранилась почти без изменений. Это говорит о том, что фамилия могла закрепиться за одним родом достаточно давно и не смешивалась с другими ономастическими моделями.

Сословная принадлежность Аладжиковых могла быть разной. Среди носителей тюркских прозвищ в XVI–XVII веках встречались и служилые люди (казаки, дети боярские), и крестьяне, и купцы. Торговля восточными тканями была делом прибыльным, так что версия о купеческих корнях рода имеет право на существование, хотя подтвердить её документально сложно.

В написании фамилии возможны варианты: Аладжиков, Аладжикова (женская форма), а также устаревшее Аладжиковъ. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Ала́джиковы.