Фамилия Алашков — яркий пример того, как за привычным русским окончанием скрывается неочевидная, скорее всего, тюркская основа. Суффикс -ов указывает на типичную модель образования от отчества или прозвища, но сам корень «Алаш-» заставляет искать объяснение за пределами славянской лексики.

Самая вероятная версия — связь с тюркским словом «алаша» (лошадь, мерин, иногда — низкорослая лошадь). В южнорусских говорах, особенно в казачьей среде, «алашом» называли коня. Прозвище Алаш могли дать коневоду, либо человеку, чем-то напоминавшему лошадь — например, долговязому или работящему. С учётом того, что фамилия встречается в Волгоградской и Ростовской областях, а также на Украине, эта версия выглядит наиболее логичной: тюркское влияние на донскую и запорожскую лексику было сильным. Суффикс -ов (а не -ин) косвенно подтверждает эту гипотезу: он типичен для фамилий, образованных от существительных мужского рода, то есть от прозвища, а не от имени.

Вторая гипотеза, менее распространённая, — происхождение от калмыцкого или монгольского имени Алаш (в значении «пёстрый», «разномастный»). В этом случае фамилия могла возникнуть у крещёных калмыков или у русских, живших по соседству с кочевниками. Однако фонетически русское ухо могло переделать «Алаш» в «Алашков» уже при оформлении документов, что делает эту версию менее прозрачной.

Третья версия — топонимическая: от названия реки Алашка (приток Тобола) или села Алашково. Но такие топонимы редки, и маловероятно, что фамилия массово пошла от них.

Сословное происхождение Алашковых, скорее всего, крестьянское или казачье. В ревизских сказках XVIII–XIX веков эта фамилия почти не встречается среди дворян. Встречаемость фамилии — редкая, что говорит о локальном характере её возникновения: вероятно, один род дал начало нескольким ветвям в пределах одного уезда или станицы.