Фамилия Алхазовы образована от мусульманского имени Алхаз (вариант — Алхас), которое в переводе с арабского означает «особенный». Это имя распространено в Азербайджане, Осетии и Грузии, и именно из этих регионов, скорее всего, происходит родоначальник фамилии.

Словообразовательная модель проста: к основе Алхаз добавили русский патронимический суффикс -ов, который указывает на принадлежность («сын Алхаза»). Форма Алхазовы — это множественное число, обозначающее весь род, всех потомков одного человека.

История фамилии уходит корнями в XV–XVII века, когда на Руси активно шёл процесс адаптации тюркских и кавказских имён. Многие дворяне в России были нерусского происхождения, и фамилия Алхазов — один из примеров такого проникновения. Сведения о её восточных корнях подтверждаются именем родоначальника: это не прозвище, а личное имя, что типично для фамилий, возникших в среде выходцев из Золотой Орды, от печенегов или половцев.

Среди известных носителей — Яков Алхазов (1826–1896), русский генерал грузинского происхождения, участник русско-турецкой войны 1877–1878 годов, награждённый орденом Святого Георгия. Другой известный однофамилец — Александр Алхазов, российский футболист-нападающий. Эти примеры показывают, как фамилия, изначально восточная, органично вписалась в русскую культуру и историю.

Особенность фамилии Алхазовы в том, что её основа не получила дополнительных прозвищных или профессиональных толкований: она прямо указывает на имя предка. Это делает её прозрачной для этимологического разбора, но при этом редкой — встретить её можно нечасто, что добавляет ей ценности как памятнику восточной письменности и культуры в русском ономастиконе.