Фамилия Амбросиенко — один из самых наглядных примеров украинской патронимической модели на -енко, которая в XVII–XVIII веках буквально захватила Левобережную и Слободскую Украину. Суффикс -енко в те времена работал как простой маркер родства: «сын такого-то» или «потомок». В основе фамилии лежит каноническое имя Амвросий, но не в полной церковной форме, а в народном, «облегчённом» варианте — Амбросий. Греческое ἀμβρόσιος означает «бессмертный», «принадлежащий богам», так что Амбросиенко — это буквально «сын Амбросия».

Интереснее здесь не столько корень, сколько то, как имя обкаталось в живой речи. В украинской среде полное Амвросий быстро стягивалось: терялся начальный слог «ам-», менялись гласные, появлялись формы Амброс, Амбрось. В документах Гетманщины такие варианты встречаются регулярно. Фамилия Амбросиенко, скорее всего, закрепилась за потомками человека, которого в быту звали именно Амбросием, а не официальным Амвросием. Это важная деталь: фамилия сохранила просторечную, народную версию имени, а не книжную, церковную.

В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые часто привязывали человека к помещику или ремеслу, украинские фамилии на -енко изначально были чистыми патронимами без сословной окраски. Носитель фамилии Амбросиенко в XVIII–XIX веках мог оказаться кем угодно: казаком, крестьянином, мещанином. Само имя Амвросий в православной традиции ассоциировалось прежде всего со святителем Амвросием Медиоланским, но в народной среде его давали без претензий на знатность — просто как одно из распространённых христианских имён.

Географически фамилия привязана к центральным и восточным областям Украины: Полтавщина, Черниговщина, Сумщина. Оттуда вместе с миграционными потоками она ушла на юг и в Россию, где встречается реже, в основном у потомков украинских переселенцев. Встречаются варианты написания — Амбросенко, Амброщенко, — но форма с «и» (Амбросиенко) считается исходной, поскольку прямо восходит к имени Амбросий.

Сравнение с однокоренными фамилиями показывает, как одно и то же имя трансформировалось в разных языковых средах: Амвросиев (русская форма с суффиксом принадлежности), Амбросов, Амбросьев, Амброжевич (польско-белорусская версия). Амбросиенко стоит в этом ряду как типичный украинский вариант — без социальных или географических пометок, просто указание на происхождение от конкретного предка по мужской линии.