Фамилия Амелье звучит нехарактерно для русского уха — и это не случайно. Она почти наверняка имеет западноевропейское, скорее всего французское, происхождение. В русской среде фамилия такого типа встречается крайне редко и, как правило, связана с обрусевшими потомками иностранцев, переселившихся в Россию в XVIII–XIX веках.

Основа фамилии — французское личное имя Amélie (Амели). Это женская форма имени, восходящего к древнегерманскому корню *amal- («трудолюбивая», «деятельная»). В России фамилии, образованные от женских имён, — исключение, но в Западной Европе такая модель встречается: Амелье может означать «потомок Амели» или «принадлежащий Амели». Возможно также, что фамилия произошла от прозвища, связанного с тем же именем, или от топонима (названия местечка во Франции).

Суффиксальный строй фамилии — французский. Окончание -е (в русском произношении часто смягчается) указывает на принадлежность или происхождение. В русском языке подобные фамилии обычно не склоняются (Амелье, Амелье), что ещё раз подчёркивает их иноязычную природу. В отличие от типичных русских фамилий на -ов/-ев или -ин, Амелье не имеет патронимической модели.

В России носители фамилии Амелье — это, скорее всего, потомки французских гувернёров, офицеров или ремесленников, осевших в стране после революции 1917 года или в более ранние периоды. Встречается она в основном в крупных городах, где исторически жили иностранные колонии. Из-за редкости фамилия не попала в массовые словари русских фамилий, и её носители сегодня — это, как правило, немногочисленные семьи, сохранившие память о западных корнях.