Фамилия Амплеев образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Амплеев послужило церковное имя Амплий. Фамилия Амплеев образована от крестильного имени Амплий, которое в переводе с латыни означает «значительный, важный, большой, широкий, занимающий почетную должность». В основу фамилии легла просторечная форма этого имени — Амплей. Святым покровителем этого имени является святой Амплий - апостол из числа семидесяти, епископ Диоспольский, священномученик. Память в Православной церкви совершается 4 января и 31 октября (по юлианскому календарю). Амплий упоминается у апостола Павла в послании к Римлянам: «приветствуйте Амплия, возлюбленного мне о Господе». По преданию, Амплий был поставлен апостолом Андреем епископом в Диосполе (Палестина). За ревностную проповедь Евангелия мученически погиб от иудеев. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Амплей, со временем получил фамилию Амплеев. О точном месте и времени возникновения фамилии Амплеев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Амплеев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.