Фамилия Андуров — довольно редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Самая вероятная версия связывает её с личным именем Андрей, которое в просторечии и диалектах могло звучать как Андра или Андур. Уменьшительно-ласкательные и разговорные формы имени Андрей в русских говорах многообразны: от Андроши до Андыля. Форма Андур — одна из таких, она могла возникнуть в северных или сибирских говорах, где «а» в начале слова нередко переходило в «о» (Ондур), но в литературном написании закрепился вариант с «а».

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий как притяжательных прилагательных: Андуров — сын Андура. По этой модели от имени или прозвища отца образовывали фамилии крестьяне и горожане, в основном после отмены крепостного права в 1861 году, когда фамилии стали массово фиксироваться. Таким образом, родоначальника Андуровых, скорее всего, звали Андур, и это было его домашнее, нецерковное имя или прозвище.

Вторая, менее вероятная версия — происхождение от тюркского корня. В татарском и башкирском языках есть слово «андыр» (или «андур») — так называют растение дягиль, или же «андыр» может означать «удивлённый», «поражённый». Однако для фамилии Андуров такая этимология маловероятна: у тюркских фамилий с суффиксом -ов чаще встречается основа на -а/-я (например, Ахметов), а не на твёрдый согласный. К тому же, в русских документах фамилия Андуров встречается в регионах, исторически далёких от тюркского влияния (например, в Вологодской области).

Географически фамилия Андуров встречается крайне неравномерно. По данным современных телефонных справочников и архивов, наибольшая концентрация носителей зафиксирована на Русском Севере, в частности в Архангельской и Вологодской областях, а также на Урале. Это косвенно подтверждает версию о севернорусском происхождении от имени Андрей с местным фонетическим изменением.

В целом, если вы носите фамилию Андуров, ваши предки, скорее всего, были крестьянами из северных губерний России, а сама фамилия образовалась от разговорного имени Андур, которое носил основатель рода.