Фамилия Анисимкин образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Анисимкин послужило церковное имя Анисим. Фамилия Анисимкин образована производной формы имени Анисим – Анисимка, которое на русский язык переводится как «исполнение», «завершение». Покровителям этого имени считается апостол Анисим – беглый раб, обращенный в христианство святым апостолом Павлом; распространял веру Христову в разных странах; его имя упоминается в одном из посланий апостола Павла к некоему Филимону. Память 28 февраля. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Анисимка, со временем получил фамилию Анисимкин. О точном месте и времени возникновения фамилии Анисимкин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Анисимкин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.