Фамилия Анпилов восходит к искаженной форме (Анпил) христианского мужского имени Амфилохий. Это имя носил мистический основатель Аргоса — Амфилох. Он был прорицателем и принимал участие в походе на Трою. Возможно, что имя Амфилохий ведет свое начало от греческого amphi — «вокруг» и lochos — «засада». В говорах нередко происходила замена «м» на «н» и наоборот. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Анпил, со временем получил фамилию Анпилов.