Фамилия Антончева — женская форма фамилии Антончев, которая образована от имени Антон через цепочку суффиксов. В ономастике это типичный случай «вторичной» фамилии: сначала от имени Антон (каноническая форма Антоний, от латинского Antonius — «вступающий в бой», «состязающийся») появилось отчество или прозвище Антонча, а уже от него — фамилия Антончев.

Суффикс -ев в конце указывает на принадлежность: «чей?» — Антончев, то есть сын или потомок человека по прозвищу Антонча. Формант -ч- в основе (Антонч-) — уменьшительный или прозвищный, характерный для русских говоров. Такая модель встречается реже, чем прямые патронимы на -ов/-ин: она говорит о том, что исходное прозвище было не просто именем, а ласкательной или обиходной формой (вроде Антоша, Антоня, но с другим суффиксом). В некоторых диалектах -ча могло быть и прозвищем по профессии или внешности, но в данном случае надёжнее всего видеть производное от крестильного имени.

Географически фамилия Антончев (и её женский вариант) тяготеет к южнорусским и украинским областям, а также к территориям, где была активна миграция из Черноземья. Встречаемость невысокая, что подтверждает её локальный характер: она не стала массовой, как Иванов или Кузнецов, а осталась в рамках одной или нескольких родственных ветвей. По сословному происхождению носители могли быть как крестьянами, так и мещанами — точных данных нет, но суффикс -ев в таких фамилиях не указывает на дворянство.

Интересная деталь: написание через «е» (Антончев, а не Антончов) — признак того, что фамилия фиксировалась в письменных источниках уже после закрепления аканья на письме или в регионе, где «е» в безударном положении не переходило в «о». Это отличает её от однокоренных Антончов, которые могли бы возникнуть в северных говорах. Таким образом, Антончева — не просто вариант фамилии на -ов, а свидетельство живой народной словообразовательной цепочки: Антон → Антонча → Антончев → Антончева.