Фамилия Антони, скорее всего, происходит от греческой формы имени Антоний — «противоборец». В отличие от привычных русских фамилий на -ов или -ин, окончание -и здесь прямо указывает на греческое происхождение: в греческом языке суффикс -и часто служит показателем фамилии. Имя Антоний (в бытовом варианте Антон) церковное, и в христианском мире его прославил Антоний Великий, основатель монашеской традиции. В разных европейских странах имя дало множество фамилий, но русская письменная фиксация «Антони» встречается редко. Чаще фамилию могли принести в Россию греки, например, выходцы из южнославянских или причерноморских территорий. Из известных носителей выделяется австралийский гребец Питер Антонии, олимпийский чемпион, — его фамилия тоже восходит к тому же корню, но в англизированной записи.