Фамилия Антони восходит к христианскому мужскому имени Антон, образованному от канонического Антоний (в переводе с греческого «противоборец»). Имя Антоний в различных произносительных вариантах популярно во всех европейских странах. Суффикс –и, вероятнее всего, указывает на греческое происхождение фамилии. Имя Антон церковное. В истории христианства особенно известен Антоний Великий (Египетский, преподобный) – основатель католической традиции монашества. Из знаменитых людей фамилию Антони носит австалийский гребец, Олимпийский чемпион Питер Антонии.