Фамилия Антуков — типичный пример того, как народная форма крестильного имени закрепилась в родовом прозвании. В основе лежит имя Антук, украинский вариант имени Антон, которое, в свою очередь, восходит к полной церковной форме Антоний. Греческое слово «антео» («вступать в бой, состязаться») дало этому имени значение, которое в древности могло восприниматься как пожелание воинской доблести или упорства.

Обратим внимание на модель образования. Фамилия построена с помощью патронимического суффикса -ов, самого распространённого в русской ономастике. Он отвечает на вопрос «чей?» и указывает на принадлежность: Антуков — сын Антука. В украинской среде, где имя Антук бытовало как разговорная форма, фамилия могла появиться и в варианте Антученко, но закрепившееся окончание -ов говорит о том, что носители фамилии оказались в зоне русского влияния, скорее всего, на южных или юго-восточных рубежах.

Географически фамилия Антуков не относится к широко распространённым. Её можно встретить в южнорусских областях — Воронежской, Ростовской, а также в восточных регионах Украины. Это объясняется тем, что имя Антук не было общеупотребительным в северных и центральных губерниях России, где преобладали формы Антон, Антоха, Антошка. Соответственно, предки современных Антуковых — это выходцы из украинских земель, которые в XVII–XIX веках переселялись на юг России или входили в состав казачьих общин.

Словообразовательная цепочка здесь прозрачна: Антоний → Антон → Антук → Антуков. Именно усечение имени до Антук (характерное для украинской фонетики, где «т» перед «о» иногда переходило в твёрдый звук) и дало основу. В ономастических трудах Б. Унбегауна подобные фамилии на -ук, -ак, -ок рассматриваются как типичные для украинского именослова, но с русским окончанием -ов они становятся маркером смешанной культурной среды.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями — Антонов, Антоненко, Антонцев, — то Антуков стоит особняком. В нём нет суффиксов -енк- или -ев-, которые часто встречаются у украинских фамилий. Здесь мы видим прямое присоединение -ов к основе, что делает фамилию более «обрусевшей» по форме, но сохраняющей украинский корень. Эта двойственность — ключевая особенность, которая позволяет предположить, что предки носителей фамилии долго жили на границе двух языковых миров.