Фамилия Арестановы — яркий пример того, как восточное имя прижилось на русской почве и превратилось в фамилию. В её основе лежит тюркское мужское имя Арыстан, которое переводится как «лев». Чередование гласных в корне (ы/е) — результат естественного языкового процесса: имя Арыстан со временем стали произносить и записывать как Арестан, а затем и фамилия закрепилась в форме Арестанов.

Смысл имени очевиден: называя сына Львом, родители желали ему смелости, силы и справедливости. Такие имена были широко распространены у тюркских народов, и фамилия Арестановы уходит корнями в XV–XVII века — период активных контактов русских княжеств с выходцами из Золотой Орды, печенегами и половцами. Многие служилые люди тюркского происхождения поступали на русскую службу, крестились и получали земли, а их потомки уже носили фамилии в привычной русской форме с суффиксом -ов.

Существует и другая, менее убедительная версия, связывающая фамилию со словом «аристон» — так называли механическую шарманку. Согласно этой гипотезе, прозвище Арестан мог получить музыкант или мастер по изготовлению таких инструментов. Однако эта версия уступает основной: имя Арыстан встречается в исторических документах гораздо чаще, чем нарицательное «аристон», и объясняет происхождение фамилии проще и логичнее.

Так или иначе, фамилия Арестановы — памятник сложного переплетения культур. Она напоминает о том, что многие русские дворянские роды имели восточные корни, а их фамилии стали частью общего языкового наследия.