Фамилия Артинова — женская форма мужской фамилии Артинов, а та в свою очередь образована от прозвища или имени, которое в русской среде звучало как Артин. Самое простое и вероятное объяснение: основа «арт» восходит к греческому «артос» — хлеб. В этом случае Артинов — потомок человека по прозвищу Артин, то есть «хлебный», «пекарь» или «торговец хлебом». Такие прозвища давали людям, чья профессия или характер были связаны с хлебом — основой жизни.

Менее распространённая, но допустимая версия: фамилия могла возникнуть от имени Артемий через его сокращённую форму Артя. Если от Артя образовали фамилию Артинов, то «Артинова» — его женский вариант. Сравните с фамилиями Артемьев, Артюхов — все они из одного гнезда.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель принадлежности: «чей?» — Артинов, то есть сын или потомок Артина. Такая модель была самой массовой в центральной России, особенно среди крестьян и мещан после отмены крепостного права, когда фамилии закреплялись официально.

Встречаемость фамилии Артинова невысока, она не входит в число распространённых. В дореволюционных источниках можно найти упоминания в Поволжье и на юге России — там, где были хлеботорговые ряды, а значит, и прозвище Артин могло быть не редкостью. Сегодня носители фамилии живут в основном в европейской части страны.

Интересная деталь: фамилия Артинов (и Артинова) стоит в ряду «хлебных» фамилий, таких как Хлебников, Булкин, Калашников. Но если последние прямо указывают на ремесло, то Артинов — более книжный, «греческий» вариант, что может говорить о грамотности или церковной среде предка, который знал слово «артос» не понаслышке.