Фамилия Ашабов — одна из тех, что хранят память о кавказских корнях и давней истории. В её основе лежит прозвище Ашаб, и здесь есть несколько версий происхождения.

Самая прямая связывает прозвище с кабардинским словом «ашаб» — «есть, кушать». Так могли назвать человека, который любил и умел плотно поесть. Другая гипотеза переводит «ашаб» с адыгского как «мягкие, нежные руки» — такое прозвище могло указывать на физическую особенность или род занятий.

Не исключено и абазинское происхождение. В этом случае фамилия восходит к родовому имени Ашба (Ачба), а форма Ашабов могла возникнуть позже, под влиянием русской модели образования фамилий с суффиксом -ов.

Самый весомый аргумент в пользу древности и значимости фамилии — история. Известен знатный род Ашабовых, а его представитель, уздень Миншак Ашабов, стал героем Канжальской битвы 1708 года, где горцы противостояли крымско-татарской агрессии. Роду принадлежал аул Ашабей. На карте Кабарды 1744 года аул Ашабова отмечен под номером 7 по обеим сторонам реки Гунделен. Спустя девять лет, в 1753-м, аул всё ещё стоял на том же месте и насчитывал 25 дворов — для того времени солидное поселение.

Таким образом, фамилия Ашабов ведёт начало от прозвища, но за ней стоит не просто бытовая характеристика, а целый пласт истории кабардинских узденей и родовых аулов.