Фамилия Ассадулина — редкий случай, когда женская форма закрепилась в официальном документообороте как основная, хотя мужской вариант здесь Ассадулин. Суффикс -ин работает по классической русской модели принадлежности («чей?» — Ассадулин), а сама основа восходит к арабскому имени Ассадулла. В русской традиции такие фамилии обычно принадлежали тюркским или кавказским народам, принявшим православие или долгое время жившим в русскоязычной среде, но здесь мы видим иной путь: имя осталось исламским, а фамилия возникла в среде, где русский язык стал языком делопроизводства.

Имя Ассадулла (араб. أسد الله) переводится как «лев Аллаха» — один из эпитетов, которым в исламе наделяли халифа Али, двоюродного брата и зятя пророка Мухаммеда. В тюркских языках, особенно у татар и башкир, это имя было популярно в XVI–XIX веках, когда исламские имена активно входили в обиход. От него через патронимическую модель (имя отца плюс суффикс принадлежности) и образовалась фамилия: Ассадулла → Ассадулин → Ассадулина.

По географии фамилия встречается в основном в Татарстане, Башкортостане и Оренбургской области, реже — в Средней Азии среди этнических татар. Сословно предки носителей фамилии с большой вероятностью были крестьянами или мелкими торговцами: в дворянских родословных книгах Российской империи эта фамилия не фиксируется, а значит, она сложилась не раньше середины XIX века, когда у государственных крестьян и мещан начали массово закреплять фамилии по отцу.

Обратите внимание на двойное «с» в начале. В арабском написании имени Ассадулла первый согласный удваивается (шадда), и в русской передаче это часто сохраняют, в отличие от упрощённых вариантов вроде Асадуллин. Такое написание — не ошибка переписчика, а маркер: фамилию фиксировали люди, знакомые с арабской графикой, а не только на слух. Вероятно, при переписи в медресе или у муллы. Если бы фамилия оформлялась в волостном правлении чиновником без восточного образования, скорее всего, записали бы одинарное «с». Так что написание Ассадулина само по себе указывает на среду бытования — татарское духовенство или грамотные крестьянские семьи, где знали арабскую письменность.