«азганун») на армянском языке означает имя клана. Фамилия Астратьян, предположительно, образована от имени Астрат, являющегося производной формой имени Евстратий. Оно в переводе с греческого языка на русский означает «добрый воин». Одним из покровителей этого имени считается святой Евстратий Печерский. По преданию, Евстратий был богатым жителем города Киев. Раздав все свое имущество бедным, он постригся в монахи Киево-Печерского монастыря. Все эти форманты первоначально означали «из семьи таких-то» или «из рода таких-то». Соответственно, фамилия Астратьян поначалу имела значение «из рода Астрата».