Вероятно, в основе фамилии Айсарин лежит древнетюркское имя Айсар, которое в переводе с татарского означает «подобный месяцу» или «золотисто-жёлтый, как месяц». Пр другой версии, имя Айсар имеет арабское происхождение и переводится как «легче, удобнее». Также не исключено, что фамилия образована не от имени Айсар, а от имени Айсара, которое состоит из двух именных компонентов: тюркского слова «ай» - «месяц», а в переносном значении «красота, верность, вечность», и древнееврейского женского имени Сара («избранная, благородная, драгоценная»).