Фамилия Бакалейникова — женская форма фамилии Бакалейников, и её происхождение прозрачнее, чем у многих других русских фамилий. Основа здесь — слово «бакалея» (в старом написании «бакалея»), которое пришло в русский язык через тюркское посредничество из арабского «баккал» — торговец зеленью, овощами. В России бакалейщиком называли торговца съестными припасами: чаем, сахаром, кофе, мукой, крупами, пряностями. Это был не лавочник, торгующий всем подряд, а именно продавец сухих продуктов и деликатесов.

Фамилия образована по продуктивной модели: основа «бакалейник» (тот, кто торгует бакалеей) плюс типичный русский патронимический суффикс -ов. Бакалейников — буквально «сын бакалейщика» или «принадлежащий бакалейщику». Обратите внимание на суффикс -ник, который указывает на лицо по роду занятий (сравните: сапожник, печник, плотник). В отличие от фамилий, образованных от прозвищ по внешности или характеру, эта фамилия — прямой указатель на профессию предка в первом или втором поколении.

Географически фамилия Бакалейниковых тяготеет к центральным и южным регионам России, где была развита торговля. Встречается она и в украинских говорах, где «бакалія» означает то же самое. В словарях русских фамилий (например, в работе Б. Унбегауна) эта фамилия не относится к числу редких, но и не входит в первую сотню распространённых. Её носители — потомки людей, которые в XIX веке держали бакалейные лавки, торговали в городах и сёлах. Социальный статус таких предков — мещане или купцы, реже крестьяне, ушедшие в отхожий промысел.

Интересная деталь: фамилия могла возникнуть и как прозвище, если человека дразнили «бакалейником» за любовь к сладостям или пристрастие к чаепитию. Но это менее вероятно — в профессиональной среде прозвища такого типа закреплялись реже, чем в бытовой. В любом случае, Бакалейникова — это фамилия, которая буквально рассказывает о занятии предка: он продавал людям то, что скрашивало будни.