Фамилия Бахаруев привлекает внимание необычным сочетанием звуков, но её происхождение укладывается в несколько типичных для восточных регионов моделей. В первую очередь, это фамилия, образованная от прозвища или имени с помощью тюркского суффикса принадлежности -ев, который в русской адаптации заменил местные патронимические окончания.

Основа фамилии — «Бахару» — может восходить к нескольким источникам. Наиболее вероятная версия: от тюркского слова «бахар» (или «бахыр») в значении «весна», «весенний». В таком случае прозвище Бахару могли дать человеку, родившемуся весной, или тому, чей нрав сравнивали с этим временем года — цветущим, жизнерадостным. Менее распространённый, но возможный вариант — связь с персидским «бахар» (пряность, специя), что указывало бы на занятие предка торговлей пряностями. Встречается также версия, что Бахару — это форма арабского имени Бахрам (победоносный) или Бахри (морской), изменённая в местном произношении.

Словообразовательная модель с суффиксом -ев указывает на то, что фамилия закрепилась в русской среде относительно поздно, скорее всего, в XIX — начале XX века, когда представители тюркских, кавказских или персидских народов получали документы с русифицированными фамилиями. Географически фамилия Бахаруев тяготеет к регионам, где исторически были сильны тюркские и иранские языки: Дагестан, Азербайджан, Средняя Азия, а также татарские и башкирские земли. Встречаются носители и в Закавказье.

Примечательно, что фамилия сохранила редкий для русского уха корень, не имеющий славянских параллелей. Это отличает её от множества фамилий на -ев, образованных от русских имён. Если сравнивать с однокоренными, то в той же среде встречаются фамилии Бахарев, Бахарь, Бахаров — все они восходят к той же основе «бахар», но с разными суффиксами. Бахаруев же выделяется более архаичной или диалектной формой основы.

Сословная принадлежность первых носителей не прослеживается строго: это могли быть и крестьяне, и мелкие торговцы, и ремесленники. Дворянских родов с такой фамилией в российских родословных книгах не зафиксировано. В советское время фамилия не получила широкой известности, и сегодня её носители — это в основном потомки тех, кто в XIX веке получил фамилию по отцу или прозвищу.