Фамилия Бахчеванов напрямую связана с родом занятий предка. В её основе лежит прозвище Бахчеван, которое восходит к турецкому слову bahçivan — «садовник». Человек, получивший такое именование, скорее всего, работал в саду или ухаживал за растениями.

Это типичная «профессиональная» фамилия, образованная по простой и распространённой модели: к прозвищу Бахчеван добавили русский патронимический суффикс -ов, который буквально означает «сын» или «потомок». Так потомок Бахчевана стал Бахчевановым.

Примечательно, что в русском языке есть и однокоренная фамилия Бахчиванджи, где тот же корень (bahçe — «сад») соединился с другим суффиксом, характерным для тюркских языков. Сравнение этих двух фамилий показывает, как одно и то же слово могло войти в русскую ономастику через разные диалекты или с разными грамматическими оформлениями. Фамилия Бахчеванов — пример того, как тюркское слово, обозначающее профессию, органично прижилось в русской фамильной системе, получив стандартное окончание.