Фамилия Балтурин — не самая распространённая, но её происхождение прозрачнее, чем может показаться на первый взгляд. Она образована по стандартной русской модели с суффиксом -ин, который указывает на принадлежность: «чей?» — Балтурин, то есть сын или потомок Балтура. Основа здесь — прозвище или некалендарное имя Балтур.

Корень «балт-» скорее всего связан с диалектным словом «балта» — так в ряде русских говоров, особенно на севере и в Сибири, называли топор, а иногда и плотника или лесоруба. Сравните с фамилиями Топорин, Секирин. Таким образом, Балтур — это человек, имевший отношение к плотницкому делу: либо сам мастер, либо тот, кто постоянно носил с собой топор. В ономастике это типичная ситуация, когда прозвище по орудию труда переходило в фамилию.

Менее вероятна, но возможна связь с тюркскими языками, где «балта» тоже означает «топор». В таком случае фамилия могла возникнуть в среде крещёных татар или башкир, а затем обрусела. Но для фамилии Балтурин, в отличие от Балтаев или Балтабаев, тюркская версия слабее: суффикс -ин типичен именно для русского, а не для тюркского словообразования.

Географически фамилия встречается в основном в центральной России и Поволжье, что подтверждает её русское происхождение. В дореволюционных переписях носители Балтуриных чаще всего числились крестьянами или мещанами, никакого дворянского статуса у этой фамилии не зафиксировано.

Интересно, что у фамилии есть однокоренная параллель — Балтаков, где фигурирует тот же корень, но с другим суффиксом. Однако Балтурин стоит особняком: она короче, звонче и, видимо, древнее по модели образования.