Фамилия Барчукова образована от прозвища Барчук. Оно восходит к нарицательному «барин», т.е. «боярин, господин, человек высшего сословия». Прозвище Барчук, как правило, получал сын барина. О богатстве и жадности барина в крестьянской среде говорили: «Большому барину товар отдай, а деньги после», «Жить барином – пышно, по-барски, в изобилии», «Барский гнев да барская милость, равно опасны», «Барская милость - кисельная сытость», «Кто барствует, тот и царствует». Немало было сложено и насмешливых поговорок, описывающих барские причуды, например: «Угорела барыня в нетопленной горнице». Согласно другой версии, прозвище Барчук давалось человеку, который не любит трудиться сам и предпочитает перекладывать работу на других. Не исключено, что это прозвище образовалась потому, что крестьянская семья при регистрации называла себя: «Мы барские», то есть помещичьи, в отличие от государственных или монастырских крестьян. Соответственно, обладателем прозвища Барчук стал один из крепостных или рабочих барина. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Барчук, со временем получил фамилию Барчукова.