Фамилия Баршевцев — наглядный пример того, как суффикс может рассказать о происхождении больше, чем корень. Перед нами патронимическая (по отцу) фамилия, образованная по модели «-ев» с дополнительным суффиксом «-цев». Это указывает на то, что в основе лежит не личное имя, а прозвище или фамилия предка, к которой добавили окончание принадлежности. Если бы фамилия звучала как Баршев, она означала бы «сын Барша»; Баршевцев же — это «сын Баршева», то есть внук того самого Барша.

Корень «Барш-» — самый спорный и интересный элемент. Первая и наиболее вероятная версия связывает его с диалектным словом «барш» или «барша». В южнорусских и украинских говорах так называли барсука (от тюркского «борсук»). Прозвище Барш могли дать человеку за внешность (коренастость, полосатость волос или бороды) или за характер (упрямство, любовь к одиночеству). Вторая версия — отчество от крестильного имени Варфоломей в его просторечной форме Барш (сокращение через «Барфоломей»). Третья, менее правдоподобная, — от польского или белорусского «barszcz» (борщ), но такое прозвище было бы скорее насмешливым и привязанным к кулинарным привычкам.

Суффикс «-цев» — характерная черта фамилий, возникших в среде служилых людей и однодворцев в XVI–XVII веках. Такая форма часто встречается в документах Разрядного приказа и переписных книгах южных окраин России (нынешние Курская, Белгородская, Воронежская области). Там фиксировали целые семьи «Баршевцевых детей», отделяя их от других однофамильцев. Это не дворянская фамилия, а скорее фамилия крестьян или однодворцев, которые несли сторожевую службу на засечных чертах.

С точки зрения словообразования фамилия стоит в ряду таких же «двойных» патронимов, как Кузнецовцев, Соколовцев, Поповцев. Все они означают «внук Кузнеца, Сокола, Попа» и подчёркивают, что родовое прозвище закрепилось уже во втором поколении. Баршевцев — редкая фамилия, её носителей в современных справочниках немного, и в основном они сконцентрированы в Черноземье. Это хороший маркер для генеалогического поиска: если ваши предки Баршевцевы, ищите их в документах Курской и Воронежской губерний, особенно среди государственных крестьян.