Так, фамилия Барсюк ведет свое начало от прозвища Барс. Прозвище Барс образовано от аналогичного нарицательного со значением «крупное хищное животное семейства кошачьих с пятнистой шерстью». Давая младенцу такое прозвище, как Барс, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира. В данном случае родители желали своему сыну вырасти крепким, сильным, ловким и смелым, как барс. Возможно также, что основой для прозвища послужило диалектное слово «барс» - «большая, окованная железом деревянная колотушка». В таком случае прозвище Барс относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть плотником или кузнецом. Позже прозвище Барс , изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.