Фамилия Белокопитова — женская форма фамилии Белокопитов, и её разбор лучше начать с суффикса, который многое говорит о происхождении. Окончание -ов указывает на типичную русскую патронимическую модель: такую фамилию давали по отцу, деду или главе семьи. В основе лежит прозвище Белокопыт, которое, скорее всего, получил человек с какой-то приметной чертой.

Корень здесь прозрачный: «белый» и «копыто». В прямом смысле «белокопытым» могли назвать человека, у которого была белая обувь или светлые ступни — например, если он ходил босиком по снегу или известке. Но более правдоподобна версия, что прозвище относилось к лошади с белыми копытами. В крестьянском быту лошадь была главным помощником, и её масть, отметины часто становились основой для прозвища хозяина: «Смотри, поехал Белокопыт» — то есть владелец той самой лошади. Такая метонимия (перенос имени с животного на человека) встречается в русских фамилиях сплошь и рядом: ср. Гнедов, Буланов, Сивков.

Словообразовательная модель проста: прозвище Белокопыт → отчество «сын Белокопыта» → фамилия Белокопитов. Суффикс -ов здесь родовой, а не топонимический. Фамилия не относится к дворянским или боярским родам — это типичная крестьянская или посадская фамилия, возникшая не ранее XVI–XVII веков, когда у простых людей начали закрепляться наследственные именования.

География фамилии неширокая, но есть любопытная деталь: в дореволюционных переписях Белокопитова встречается в основном в южнорусских и центральных губерниях — Курской, Орловской, Тамбовской. Это регионы, где коневодство было развито, и прозвища по конским мастям были особенно ходовыми. Встречаются и варианты написания через «а» — Белокопытова, что связано с акающим произношением в тех же местах.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями — Белокопытов, Белокобыльский, Белоконев, — то Белокопитова стоит в ряду тех, что указывают на конкретную живую примету, а не на отвлечённое свойство. В этом её историческая конкретика: предок был не просто «белым», а человеком, чью лошадь знала вся деревня.