Фамилия Беняк звучит скорее как украинская, и на это прямо указывает суффикс -як. В украинской ономастике этот суффикс — один из самых распространённых патронимических и прозвищных маркеров (сравните: Степанюк, Андрияк, Гуляк). Поэтому, хотя в русских говорах существует слово «бенечка» (рогатка или вилы для снопов), связывать фамилию напрямую с крестьянским орудием труда стоит с оговорками.

Вероятнее всего, прозвище Беняк дали человеку, который «бенькав» — то есть бренчал, издавал звенящие, нестройные звуки. Украинский глагол «бенькать» как раз и описывает такую манеру игры на музыкальном инструменте. Скорее всего, предок был либо плохим, либо слишком навязчивым музыкантом — тем, кто не столько играл, сколько «бенькал», извлекая резкие, не слишком мелодичные звуки. Прозвища такого типа (по манере поведения или характерному звуку) встречаются в украинской традиции часто.

Что касается версии с костромской «бенечкой»: она не лишена оснований, но географически привязана к северу России. Если фамилия Беняк действительно украинская по происхождению (а суффикс это подтверждает), то связь с вилами для снопов маловероятна — в украинских говорах такого значения у слова «беня» или «бенечка» нет.

Таким образом, перед нами типичная украинская фамилия-прозвище, образованная от звукоподражательной основы. Предок мог быть музыкантом-самоучкой, который не слишком заботился о качестве исполнения, или просто человеком с громким, «бренчащим» голосом.