Фамилия Берчатов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Берчатый восходит к нарицательному «бердо» со значением «гребень ткацкого станка». Следовательно, так могли прозвать бердника – мастера, выделывающего бёрда. Однако в сибирских говорах прилагательное «берчатый» имело значение «узорочный», «относящийся к тканому, нецветному узору». Таким образом, основатель рода Берчатовых мог быть ткачом, изготовляющим берчатые ткани. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Берчатый, со временем получил фамилию Берчатов. О точном месте и времени возникновения фамилии Берчатов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Берчатов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.