Фамилия Берлезов образована от редкого восточного имени Берлез, которое восходит к двум азербайджанским словам: «бер» - «давать» и «лаззат» - «сладость, удовольствие». Таким образом, имя Берлез означает «дающий, приносящий удовольствие». Вероятно, для родителей, назвавших так своего сына, рождение ребёнка было большим счастьем, что они и отразили в имени. Согласно другой, менее правдоподобной версии, фамилия происходит от топонима Берлиз. Так называется историческая область во Франции. Возможно, основатель рода Берлезовых был родом из Берлиза.