Фамилия Безмельницев является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Безмельницев образована от прозвища Безмельница. Оно ведет свое начало от существительного «мельница» - «машинное устройство с жерновами, предназначенное для молотьбы зерна» с приставкой «без». Вероятно, Безмельницей либо называли разорившегося мельника, либо бедного человека, который не мог себе позволить производить обмол зерна на мельнице. Однако не исключено, что Безмельница — это охранительное имя, использовавшееся в качестве оберега. В данном случае, надеясь иметь благополучного, работящего мальчика, родители назвали его Безмельницей. Так и прозвище Безмельница закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Безмельницев. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Безмельница, со временем получил фамилию Безмельницев. Безусловно, фамилия Безмельницев представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Безмельницев можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.