Прозвище Блюдо ведет свое начало от нарицательного «блюдо», имеющему несколько значений: «большая тарелка, круглая или продолговатая, для подачи кушанья на стол», «приготовленное кушанье». Вполне вероятно, что так могли называть либо мастера по изготовлению посуды, либо повара. По другой версии, прозвище Блюдо восходит к глаголу «блюсти», то есть «соблюдать, хранить, оберегать, охранять, стеречь, беречь». Возможно, таким прозвищем нарекли добропорядочного человека, который соблюдал законы и правила поведения в обществе. Однако не исключено, что предок обладателя фамилии Блюдов был сторожем либо надзирателем. Также не исключено, что в основе фамилии Блюдо лежит не прозвище, а дохристианское личное имя Блюдо.