Фамилия Болдараки — случай, когда географическое происхождение просматривается почти сразу, а вот с корнем всё сложнее. Она явно несёт на себе греческий отпечаток: суффикс -аки — один из самых узнаваемых в новогреческом языке уменьшительно-ласкательных формантов, особенно распространённый на Крите и в южных регионах. В русском контексте такие фамилии (всевозможные Дзараки, Пападаки, Каллистратаки) принесли с собой греческие переселенцы, нередко — военные и купцы, осевшие на юге Российской империи, в Причерноморье и на Кубани. Так что первая и самая вероятная версия: Болдараки — это русифицированная греческая фамилия, где основа «Болдар» могла быть личным именем или прозвищем, а окончание указывает на «маленького» или «сына» — то есть «сын Болдара» или «маленький Болдар».

Но что такое «Болдар»? Здесь начинаются догадки. В греческом языке слова с корнем «болд» нет; это может быть искажённое «Валдас» или «Волдас» — от итальянского «baldo» (смелый, отважный), что дало фамилии вроде Балдассари. Вполне возможно, что переселенцы с Ионических островов, где итальянское влияние было сильным, принесли с собой прозвище «Болдас» — смельчак, а на русской почве оно обросло типичным греческим суффиксом. Другая версия, менее правдоподобная, но упоминаемая в любительских генеалогиях, выводит основу от тюркского «болдур» — «будь сытым» или «насыться», что могло быть пожелательным именем. Однако греческий суффикс и манера записи фамилии решительно перевешивают тюркскую гипотезу: в Османской империи греки нередко носили тюркские по корню прозвища, оформленные по-гречески, но «Болдараки» не фиксируется в османских реестрах как типичная форма.

На русской почве фамилия закрепилась в нескольких вариантах написания: Болдараки, Болдаракис, реже Балдараки. Встречается она в основном у потомков греческих колонистов, служивших в Черноморском казачьем войске или торговавших в Одессе, Таганроге и Мариуполе. Известен, например, подполковник Александр Болдараки — офицер русской армии середины XIX века, участник Кавказских походов, что подтверждает связь фамилии именно с военной средой греков-эмигрантов. Если ваши предки носили эту фамилию, ищите их следы в метрических книгах греческих церквей Крыма и Приазовья — там фамилия не редкость, но никогда не была массовой.