Фамилия Болдеску — яркий пример румынской (молдавской) модели образования фамилий. Суффикс -еску (рум. -escu) — самый распространённый патронимический формант в Румынии и Молдавии, аналог русского -ов/-ев или украинского -енко. Он восходит к латинскому суффиксу -iscus и указывает на происхождение от отца: Болдеску буквально означает «сын (или потомок) Болды».

Основа фамилии — прозвище или имя Болда. В славянских и романских языках это слово имеет несколько значений. Самое вероятное: «болда» в молдавских говорах — «кувалда», «тяжёлый молот», а в переносном смысле — человек крепкий, сильный, немного неуклюжий, «громила». Встречается и версия, что Болда — это форма имени Богдан (с усечением слога), но это менее убедительно, так как суффикс -еску обычно присоединяют к полным именам.

Носители фамилии Болдеску исторически сосредоточены на территории исторической Молдовы (современные Румыния и Республика Молдова). В России фамилия встречается редко и, как правило, у потомков переселенцев из Бессарабии. Сословно фамилия «демократичная»: её могли получить как крестьяне, так и мелкие бояре — суффикс -еску в Молдавии не был признаком аристократии, а просто указывал на родство.

Таким образом, Болдеску — фамилия, которая говорит о сильном предке с прозвищем Болда, и её форма чётко указывает на румыно-молдавское происхождение.