Фамилия Бориско образована от имени Борис. По мнению ряда ученых, оно является усеченной формой славянского имени Борислав («борьба и слава»). Однако есть и другая точка зрения, согласно которой, имя Борис восходит к болгарскому слову со значением «борец». Таким образом, потомок человека, которого звали Борис, со временем получил фамилию Бориско. Сведения о представителях фамилии Бориско упоминаются в различных архивных документах. Так, в архивах УВД Амурской области упоминается Бориско Людмила Кузьминична, которая родилась в 1929 году в селе Среднебелая Ивановского района.