Фамилия Борменцев — редкая и с неочевидной на первый взгляд основой. Если отбросить типичный русский фамильный суффикс -ев (вариант -ов после мягкой основы), получится корень «Бормен-». В нём сразу слышится что-то иноязычное, и это не случайно.

Скорее всего, в основе лежит немецкая фамилия Bormann (Борман). В России XVIII–XIX веков немецких специалистов — врачей, инженеров, управляющих — было немало. Их потомки, обрусев, получали фамилии с русскими окончаниями: Борманов, Борманский, а в некоторых говорах — Борменцев. Суффикс -ец в данном случае мог указывать на происхождение: «Борменец» — человек из рода Борманов или выходец из местности, связанной с этим именем. Встречается и более бытовая версия: на юге России «борменцем» могли в шутку называть немца-колониста, и прозвище закрепилось за его русскими соседями.

Другая, менее вероятная версия связывает фамилию с тюркским словом «борман» (в значении «упрямый», «крепкий»). Но для фамилий на -цев это нетипично: такие суффиксы характерны для русской среды, а не для тюркской адаптации.

Географически Борменцевы встречаются в Волгоградской и Ростовской областях — как раз в местах бывших немецких колоний на Волге. Социальный состав — в основном крестьяне и мещане, что подтверждает версию об обрусевших потомках иностранцев, которые со временем растворились в местном населении.

Если ваши предки носили эту фамилию, ищите их в метрических книгах бывшей Самарской или Саратовской губернии — там немецкие корни прослеживаются лучше всего.