Фамилия Брандыс образована от прозвища Бранда. Оно ведет свое начало от немецкого нарицательному «Brand» - «огонь». Вероятно, прозвище либо содержало указание на род деятельности основателя фамилии (он мог заниматься обжигом глиняной посуды или же быть печником), либо отражало особенности характера и поведение предка (страстный, пылкий, порывистый). Так и прозвище Бранда закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Брандыс. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Бранда, со временем получил фамилию Брандыс.