Фамилия Бучко звучит по-украински или по-польски — суффикс -ко характерен для западно- и южнорусских земель, где он указывал на принадлежность или уменьшительность. Основа же фамилии — прозвище Бучко — уходит корнями в диалектную лексику. Самый надёжный след ведёт к слову «бучало» или «букалище»: так в некоторых говорах называли место под мельничным колесом, где вода вымывает глубокий омут. Прозвище мог получить человек, живший у такого омута или работавший на мельнице.

Но есть и другие версии. В быту «бучало» называли также щёлок и кадки, в которых парили бельё — отсюда прозвище могло перейти к мастеру, занимавшемуся стиркой или приготовлением щёлока. Кроме того, глагол «бучать» в ряде диалектов означал «гудеть, издавать глухой звук», а в переносном смысле — «бурчать, ворчать». Так что Бучко могли прозвать ворчливого или несдержанного, вспыльчивого человека.

Какая из версий убедительнее? Первая — географическая — опирается на устойчивую народную топонимику: многие фамилии на -ко в Полесье и на Западной Украине образованы от названий местности. Вторая — по занятию — тоже вероятна, но встречается реже. Третья — по характеру — скорее дополнительная: редко прозвище дают только за ворчливость, если нет другого, более конкретного повода.

Таким образом, фамилия Бучко — это прозвище, закрепившееся за родом. Предки носителя могли жить у мельничного омута, заниматься вываркой белья или просто слыть людьми с крутым нравом. Без генеалогического поиска по конкретной местности выбрать одну версию сложно, но все они укладываются в логику народного именования.