Фамилия Буханков является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Буханков образована от прозвища Буханок. По одной из версий, оно ведет свое начало от нарицательного «буханка» - «пшеничная или гречневая коврига». В таком случае Буханком либо называли воина, охотника, строителя, плотника, либо прямого и честного человека, либо обладателя громкого голоса. Так и прозвище Буханок закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Буханков. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Буханок, со временем получил фамилию Буханков. Безусловно, фамилия Буханков представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Буханков можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.