Фамилия Булатович образована от прозвища Булат. Оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного со значением «старинная особо прочная сталь, употреблявшаяся обычно для изготовления холодного оружия». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть кузнецом, либо мастером по изготовлению оружия (сабель, ножей, мечей). Возможно также, что Булатом человека окрестили за физические особенности (сила, крепость, здоровье) или черты характера и поведение (твердость, стойкость, уверенность, целеустремленность). Так и прозвище Булат закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Булатович. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Булат, со временем получил фамилию Булатович.