Фамилия Булгарян образована от прозвища Булгар. Оно ведет свое начало от нарицательного «булгары» - тюркские кочевые племена, населявшие с IV века степи восточного Причерноморья до Каспия и мигрировавшие во второй половине VII века в Подунавье, а позднее в Среднее Поволжье и ряд других регионов. Они участвовали в этногенезе таких современных народов как болгары, казанские татары, башкиры, чуваши, балкарцы и передали свое имя государству Болгария. Все эти компоненты первоначально означали «из семьи таких-то» или «из рода таких-то». Таким образом, человек, предка которого звали Булгар, со временем получил фамилию Булгарян.