Фамилия Булимин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Булимин образована от прозвища Булима. Скорее всего, оно происходит от названия болезни — булимия (греч. bulimia, от bus – «бык» и limos – «голод»). Булимия обычно сопровождается резким усилением аппетита, которое наступает обычно в виде приступа и сопровождается чувством мучительного голода, общей слабостью, болями в подложечной области. Вполне вероятно, что название болезни из медицинской среды перешло в обиходное употребление и стало основой для прозвища, которое, очевидно, закреплялось за очень полными, тучными людьми, любившими сытно покушать. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Булима, со временем получил фамилию Булимин. О точном месте и времени возникновения фамилии Булимин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Булимин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.