Так, фамилия Бурчик ведет свое начало от прозвища Бурч. Возможно, фамилия Бурчик восходит к украинскому слову «бурчак» - «водопад; бурная река». В таком случае прозвище Бурч получил человек, живший на берегу реки, у водопада или родника. Бурчей могли называть и ворчуна (от глагола «бурчать» - «ворчать»). Наконец, нельзя исключить, что эта фамилия имеет турецкое происхождение и образована от слова burc – «башня крепости». Возможно, что основатель рода Бурчик проходил службу в крепости. Позже прозвище Бурч, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах.